Désinfection des denrées et traitement de quarantaine et de préembarquement

Nous réalisons une cinquantaine d'interventions par an en désinfection des denrées, en utilisant le bromure de méthyle.

Définition :
Le bromure de méthyle CH3BR) est un gaz biocide qui a de nombreuses applications notamment en désinfection des sols, des substrats, des semences, les denrées alimentaires, les moulins, les magasins de stockage de denrées.... Il est aussi appliqué pour le contrôle des parasites, des meubles, des livres, des objets d’art, des instruments de musique etc… Les parasites (termites, capricornes, vrillettes, mites, bruches…) sont exterminés en quelques heures. Le bromure de méthyle agit de façon foudroyante sur les insectes et détruit la plupart des champignons. Le procédé gazeux permet d’atteindre les parasites contenus dans la totalité du volume concerné et le produit s’élimine très vite au dégazage sans laisser ni résidus, ni odeur désagréables.

Mise en œuvre :
La technique d’application du bromure de méthyle est basée sur le confinement d’un volume. En l’absence de chambres dites de fumigation spécialement équipées, au moyen de bâches polyéthylène on isole un meuble parfaitement emballé et on procède aux injections de gaz. Certaines entreprises sont aussi habilitées à désinfecter des bâtiments entiers (bibliothèques, conservatoires, monuments historiques etc…).
L’opération de mise sous gaz ne peut être exécutée que par une entreprise agréée spécialement pour cette technique et justifiant de personnels qualifiés, titulaires de certificats d’applicateurs spécialement requis pour l’application du bromure de méthyle.

Voir notre agrément

L'agrément gaz comprend aussi la possession de matériel de protection individuelle et de détection de fuites (lampe halogène ou tubes réactifs colorimétriques basses concentrations). Il est réglementé par l’arrêté du 25 janvier 1971, parution au JO le 03 février 71, pages 1185.

Délais :
Une fois la mise sous gaz terminée il ne faut que quelques heures pour que l’action soit totale mais, et par mesure de sécurité, le dégazage ne peut s’effectuer que 24 heures plus tard. Ces opérations doivent se faire par les mêmes opérateurs qui interdisent l’accès aux zones concernées. Ils ont les moyens de surveiller les concentrations en gaz toxique à toutes les étapes de l’opération et notamment pour s’assurer qu’il n’y a plus de danger lorsque les meubles sont rendus à leurs utilisateurs.

Réinfestation :
L’action sur les parasites est uniquement curative. Il convient de procéder à toutes les précautions d’usage pour limiter les recontaminations.

Fiche de sécurité :
Consignes générales concernant le produit et la technique.

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